Корейские салаты
Корейская кухня сегодня едва ли не более популярна, чем японская. Морские деликатесы, экзотические грибы, ароматные корейские соусы – настоящее раздолье для гурмана и гордость любого повара!
Как и любая другая восточная кухня, корейская кулинария имеет многовековую историю и богатые традиции. Однако экспорт корейской кухни начался совсем недавно, и многие вполне обыденные корейские блюда до сих пор почитаются за экзотику. Это не удивительно, учитывая тот факт, что мало кто из представителей западной цивилизации знаком с аутентичной корейской кухней, как говорится, «из первых рук». Действительно, большинство из тех, кто имеет какое-то представление о корейской кухне, получили его не в Корее, и даже не в корейских ресторанах. Ни для кого не секрет, что для любого из нас корейская кухня – это в первую очередь корейские салаты, в изобилии присутствующие на рыночных прилавках и в ассортименте супермаркетов.
Те, кто приобщается к корейской кухне дома, тоже в большинстве своем готовят именно салаты, ставшие отличным украшением традиционного русского стола. И это закономерно – рецепты салатов просты и незамысловаты, а компоненты и приправы общедоступны — особенно в последнее время, когда популярность восточной кухни растет день ото дня.
Рецепты корейских салатов
На нашем сайте мы постарались собрать как хорошо известные рецепты корейских салатов. Для удобства все рецепты салатов собраны в одном разделе, организованном в виде нескольких тематических подгрупп.
Желаем Вам удачных кулинарных экспериментов!